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Visite las Bodegas Macià Batle
Macià Batle es una bodega de origen mallorquín. En 1856 comenzó a producir vino de sus propios viñedos, ubicados en Biniali. En 1997 los descendientes de Macià Batle construyeron la bodega en Santa Maria del Camí para enfocar la bodega hacia una fusión de tradición y modernidad. En 2003 el empresario Sebastià Rubí adquirió las Bodegas Macià Batle y en 2005 la bodega se amplió y se consagró como el referente del vino de calidad en Mallorca.
Estas bodegas apuestan por la singularidad de las uvas locales y su valiosa combinación con variedades internacionales.
Durante la visita a la bodega Macià Batle conocerás los procesos de elaboración de los vinos a partir del recorrido que hace la uva durante la época de vendimia durante su vinificación. Se le guiará por las zonas de fermentación con sus respectivos depósitos, la zona de embotellado, y posteriormente por las cámaras de bodega con barricas de roble y la última parte de la zona de crianza con las botellas en reposo.
Al final de la visita disfrutarás de una cata de 4 vinos, combinados con delicias mallorquinas de elaboración propia, como aceites de oliva virgen extra, un vinagre balsámico y un exquisito paté.
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