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Besuchen Sie den Keller Macià Batle
Macià Batle ist ein Weingut mallorquinischen Ursprungs. 1856 begann es, Wein aus seinen eigenen Weinbergen in Biniali zu produzieren. 1997 bauten die Nachkommen von Macià Batle das Weingut in Santa Maria del Camí, um das Weingut auf eine Verschmelzung von Tradition und Moderne zu konzentrieren. 2003 erwarb der Geschäftsmann Sebastià Rubí die Bodegas Macià Batle und 2005 wurde das Weingut erweitert und etablierte sich als Benchmark für Qualitätswein auf Mallorca. Diese Weingüter haben sich der Einzigartigkeit heimischer Trauben und deren wertvoller Kombination mit internationalen Sorten verschrieben.
Beim Besuch des Weinguts Macià Batle lernen Sie die Produktionsprozesse der Weine von der Reise kennen, die die Trauben während der Erntezeit während ihrer Vinifizierung zurücklegen. Sie werden durch die Gärbereiche mit ihren jeweiligen Tanks, den Abfüllbereich und später durch die Kellerkammern mit Eichenfässern und den letzten Teil des Reifebereichs mit den ruhenden Flaschen geführt. Am Ende des Besuchs genießen Sie eine Verkostung von 4 Weinen, kombiniert mit hausgemachten mallorquinischen Köstlichkeiten, wie extra nativen Olivenölen, einem Balsamico-Essig und einer exquisiten Pastete.
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